Appuntamenti

FEDERDOC: informazione per tutti sul vino di qualità

Sono 100 le enoteche e i ristoranti di Firenze, Bologna e Roma ad aver aderito all’iniziativa FEDERDOC
Dopo il grande successo ottenuto con la campagna media “Controlliamo tutto, tranne con chi lo bevi”, Federdoc (www.federdoc.com)  propone una nuova iniziativa dedicata ancora una volta alla corretta informazione e divulgazione per la valorizzazione dei vini DOC. In questa occasione Federdoc ha ottenuto la positiva collaborazione proprio di chi rappresenta il diretto tramite tra chi produce i vini di qualità e chi li consuma. Stiamo parlando di professionisti di enoteche e ristoranti ideali vettori di informazione corretta verso il consumatore attento. Una campagna, quindi, che si svolge proprio presso i luoghi dedicati all’acquisto e al consumo del vino, in tre importanti piazze italiane. Dal 10 Giugno a Firenze e Bologna e dal 20 Giugno a Roma, infatti, 100 esercizi selezionati tra enoteche e ristoranti distribuiranno 10.000 kit informativi sui vini italiani. Un utile omaggio alla propria clientela, interessata ad approfondire la propria conoscenza del comparto enologico italiano. Il kit costituisce uno strumento agile e utile, ricco di informazioni sui vini di qualità italiani, che va dalla presentazione della nuova normativa vitivinicola Comunitaria, al modo corretto di leggere e interpretare un’etichetta, dal sistema della tracciabilità di un vino di qualità, alle nozioni sui principali vitigni e mappe delle zone a Denominazione di Origine (il tutto riassunto anche su CD). Un contributo prezioso, dunque, quello dei ristoratori e gestori di enoteche delle tre città italiane, per veicolare al meglio un messaggio importante: il vino di qualità italiano è tutelato e  controllato.
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