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Fai da te:come si disossa una quaglia

Come si disossa una quaglia? ecco un breve vieo per imparare a farlo perfettamente!
Come si disossa una quaglia? dopo le mitiche ricette al Microonde di Peter Brunel continuano i consigli pratici di cucina di ItaliaSquisita. Affrontiamo i volatili con un bravissimo chef incontrato a Vico Equense (Festa a Vico 2010). Buona visione!
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