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Eventi enogastronomici: Gusto in scena a Venezia

La Serenissima ospiterà Gusto in scena che quest’anno torna in Italia e va in onda dal 15 al 17 aprile.
Dopo la tappa svizzera di Lugano, Gusto in Scena torna a Venezia per la IV edizione della manifestazione ideata e curata da Marcello Coronini: un momento di incontro tra le cantine, i produttori gastronomici e il mondo della ristorazione di alta qualità. La manifestazione si svolgerà il 15, 16 e 17 aprile 2012 presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista. La manifestazione prevede tre grandi eventi in parallelo: Chef in Concerto, dove 23 importanti nomi della ristorazione italiana si destreggeranno sul palco e condivideranno con la platea la realizzazione di due piatti, i Magnifici Vini di mare, montagna, pianura e collina dove si potranno degustare una selezione di 300 vini di circa 100 cantine italiane ed estere, e Seduzioni di Gola, una selezione di oltre 40 specialità gastronomiche a cura di Lucia e Marcello Coronini, basata sulla ricerca di prodotti di grande qualità e sulla valorizzazione del territorio. Venezia, quindi, si trasformerà, per alcuni giorni, nella capitale della gastronomia italiana. Grandi chef presenti presenti all’evento
  • Fabio Pisani e Alessandro Negrini
  • Fabio Baldassarre
  • Paolo Barrale
  • Riccardo De Pra
  • Daniel Facen
  • Alfio Ghezzi
  • Oliver Glowig
  • Herbert Hintner
  • Ernst Knam
  • Luca Marchini
  • Mara Martin
  • Nicola Portinari
  • Gian Paolo Raschi
  • Andrea Ribaldone
  • Ana Ros
  • Massimo Spigaroli
  • Paolo Teverini
  • Gaetano Trovato
  • Mauro Uliassi
  • Ilario Vinciguerra
www.gustoinscena.it
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