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Eventi enogastronomici: “Chef...al Massimo”

La macelleria Zivieri organizza la quarta edizione di “Chef...al Massimo”, in ricordo di Massimo Zivieri. Grandi chef cucineranno a Monzuno (BO) il 2 settembre...sono aperte le iscrizioni.
La macelleria Zivieri organizza la quarta edizione di “Chef...al Massimo”, una giornata di amicizia ed eccellenza gastronomica in ricordo di Massimo Zivieri, “artista capace di trasmettere, dall’allevamento alla tavola”. L’iniziativa si svolgerà a Monzuno, in provincia di Bologna, il 2 settembre 2012... Un po' presto direte, ma dato che è un evento a numero chiuso vi segnaliamo che sono già aperte le iscrizioni per partecipare a questa bella giornata che coinvolgerà tutto il paese e grandi chef dell’Emilia-Romagna e non solo. Quest’anno 20 chef creeranno quattro menu: ad ogni piatto verrà abbinato un vino diverso, coinvolgendo 20 aziende vinicole del territorio nazionale. Ogni singolo menu sarà quindi composto da 5 piatti diversi, pane, dolce e gelato, 5 degustazioni di vini e un assaggio di birra artigianale. Le carni della macelleria Zivieri saranno interpretate da grandi chef Il costo di ogni singolo menu rimarrà di € 25 e quello specifico per i bambini € 10. Se vuoi conoscere il menu: Aggiornamenti, novità e programma relativi alla manifestazione saranno comunicati di volta in volta su: www.chefalmassimo.it
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