Culatello & Jazz

Culatello & Jazz, la manifestazione all’insegna della musica e del gusto, torna a Roccabianca in provincia di Parma per il quinto anno consecutivo. Un appuntamento di successo crescente realizzato grazie a Spirito Verdiano e all’Associazione Culturale Rest-Art.
La quinta edizione dell’evento dedicato al jazz e alla scoperta dei sapori della bassa parmense - attraverso l’alta cucina e la grande tradizione musicale - si svolgerà venerdì 13 settembre 2013 nella straordinaria e romantica cornice notturna del Castello di Roccabianca.
La cena sarà curata dallo chef Massimo Spigaroli del ristorante “Antica Corte Pallavicina” di Polesine Parmense,  grande interprete della tradizione che proporrà un menu appositamente pensato attorno all’eccellenza del culatello.
E mentre la cena volge al termine, inizia la musica dal vivo. Protagonisti del concerto che accompagnerà la serata saranno The Battle: Eric Alexander (sax tenore), Vincent Herring (contralto), Andrea Pozza (pianoforte), Aldo Zunino (contrabbasso), Steve Brown (batteria). Gli ingredienti ci sono tutti per confermare l’altissimo livello degli artisti e delle proposte gastronomiche. Una qualità che nasce dalla vivace e proficua collaborazione tra Spirito Verdiano e Associazione Culturale Rest-Art, già organizzatrice di vari eventi tra i quali il prestigioso festival internazionale Novara Jazz.
Per tutte le informazioni http://www.culatelloejazz.it/pag/eventi.html