L’appuntamento, inserito nel calendario del “Fuori Biennale” della V edizione della Biennale Enogastronomica di Firenze, è in programma per sabato 26 novembre nelle accoglienti sale de I Cinque Sensi, ristorante fiorentino noto sia per la sua cucina, sia per gli eventi legati al vino che qui prendono spesso forma, vedrà in programma dalle ore 16 fino alle ore 19 una degustazione con banchi di assaggio presieduti da oltre una ventina di produttori di Ciliegiolo d'Italia che porteranno in assaggio non soltanto i loro Ciliegiolo, ma anche altre loro etichette.
Dalle ore 20 fino alle ore 23, invece, la manifestazione aprirà le porte anche al food: grazie all'esperienza del ristorante I Cinque Sensi il pubblico potrà non soltanto degustare i vini e conoscere i vignaioli presenti (sempre nella formula pomeridiana dei banchi di assaggio), ma anche sperimentare sfiziosi abbinamenti culinari attraverso una serie di finger food e piatti speciali, proposti a buffet, preparati per l'occasione.
Ecco le aziende che saranno presenti:
Agricola Ponteggia (Umbria)
Antonio Camillo (Toscana)
Cantina del Morellino di Scansano (Toscana)
Collecapretta (Umbria)
Fattoria Giro di Vento (Umbria)
Fattoria Mantellassi (Toscana)
Fontesecca (Umbria)
La Selva (Toscana)
Leonardo Bussoletti (Umbria)
Mara Olivieri (Lazio)
Marco Salustri (Toscana)
Motta Vini (Toscana)
Rascioni e Cecconello (Toscana)
Ricci (Toscana)
Ruffo della Scaletta (Toscana)
Sandonna (Umbria)
Sassotondo (Toscana)
Valdonica (Toscana)
Vini Gagliardi (Marche)
Tenuta Casale Milli (Umbria)
Tenuta Fabbrucciano (Umbria)
