Antonio Guida apre le porte del Seta il sabato a pranzo

ogni sabato sarà possibile desgustare un pranzo stellato ricco di novità gourmet, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti.
Con l’arrivo delle belle giornate, il pranzo del sabato milanese diventa gourmet al Mandarin Oriental, Milan. Il ristorante Seta riapre la sua splendida corte con una serie di novità: dai nuovi piatti di Chef Antonio Guida che conquisteranno anche i palati più esigenti, alla possibilità di regalarsi un lunch stellato in uno degli angoli più eleganti e suggestivi di Milano, anche durante il fine settimana.

Tra le nuove ricette proposte, l’inesauribile creatività dello Chef ha composto combinazioni che sublimano influenze culinarie italiane, francesi e l’imprescindibile Oriente, da sempre fondamentali nella sua cucina. Le Lumache con crema di erbe, burrata e fiori di zucchina in tempura sono un nuovo antipasto da accostare ai nuovi Gnocchi di latte cagliato con coniglio e cozze come primo piatto, oppure alle Farfalle con zuppa di granseola, frutti di mare al coriandolo e cocco. Passando ai dessert, Chef Nicola di Lena supera ogni volta se stesso, questa volta proponendo Ananas fondente con nocciola, tapioca al frutto della passione, gelato allo zenzero e pepe e Fragola con croccante al gianduia, caprino, litchi e gelato alla mandorla.

La corte di Seta è lo scenario perfetto dove trascorrere un piacevole pranzo il sabato o una romantica cena, così come la corte del Mandarin Bar & Bistrot è il contesto ideale per una pausa dalla frenesia della città, in uno dei cortili più frequentati e amati dai milanesi, dalla colazione fino all’after dinner.
Seta è aperto dal 12.30 alle 14.30 dal lunedì al sabato a pranzo, mentre dalle 19:30 alle 22:30 a cena.

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