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Anthony Genovese a Identità Golose 2013

Identità Golose 2013: video intervista ad Anthony Genovese, chef "speziato" del ristorante Il Pagliaccio a Roma.

Video interviste ai grandi chef italiani presenti a Identità Golose 2013. Anthony Genovese è lo chef 2 stelle Michelin del ristorante Il Pagliaccio a Roma. Misterioso, italo-francese, creativo, amante delle spezie: davanti alla telecamera di ItaliaSquisita racconta la sua cucina in modo intrigante e ironico.

 

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