Altissimo Ceto Awards Celebration 2011

Gli Altissimo Ceto Awards sono il kick-off del roadshow annuale di Claudio Sacco (in arte Viaggiatore Gourmet) e della sua ghiotta combricola, alla scoperta delle eccellenze dell’enogastronomia e dell’accoglienza tipiche italiane. Il kick-off stagionale, ormai main event di rilevanza nazionale e internazionale, prevede la premiazione e celebrazione delle eccellenze enogastronomiche italiane, sulla base del voto popolare espresso online attraverso la guida alle eccellenze enogastronomiche e di accoglienza (www.altissimoceto.it). Una competizione nell’eccellenza quindi, in oltre 17 categorie in ambito nazionale, riferite a miglior chef, miglior chef emergente, miglior ristorante, miglior pasticcere, miglior hotel/resort/spa, miglior maitre, miglior sommelier, miglior general manager hotel, etc. L’evento vede coinvolti numerosi main sponsor e partner fornitori aziende, presenti con i loro principali testimonial per premiare con i loro prodotti i vincitori nelle relative categorie. Si svolgerà, inoltre, una cena di gala che avrà per ospiti i top 200 tra cuochi, chef stellati, sous chef, general manager di hotel, produttori di vino, addetti ai lavori, operatori, appassionati gourmet, principali giornalisti e media enogastronomici provenienti da ogni regione d’Italia. L’evento si svolgerà nelle giornate di domenica 25 e lunedì 26 settembre 2011, presso l’Hotel Caesius Terme di Bardolino (VR). La cerimonia di premiazione e conseguente cena di gala sono previste per lunedì 26/9 a partire dalle ore 19:30. Sito ufficiale dedicato all’evento:  www.excellenceawards.eu. Per stuzzicare la curiosità, ecco alcuni nomi premiati nelle 17 categorie dell'eccellenza enogastronomica e dell'ospitalità nazionali:

• Miglior chef emergente: Andrea aprea del ristorante il Comandante dell’Hotel Romeo – Napoli
• Miglior ristorante emergente: Pashà ristorante & caffè – famiglia Magistà – Conversano (BA)
• Miglior addetto ai vini/sommelier: Matteo Toso – ristorante La Rei del Boscareto resort & spa – Serralunga d’Alba (CN)
• Miglior chef pasticcere: Tommaso Foglia – ristorante relais Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui due Golfi (NA)
• Miglior chef under 37: Matteo Torretta – Feudi della Medusa – Santa Margherita di Pula (CA)
• Miglior chef: Fabio Barbaglini – ristorante la Cassolette del Mont Blanc Hotel Village – La Salle (AO)
• Miglior ristorante: ristorante relais Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui due Golfi (NA)

Per informazioni (segreteria organizzativa) contattare: eventi@altissimoceto.it