E' online il menù di Flower Power
Dopo la grande festa autunnale Let's Meat Again di ItaliaSquisita ecco finalmente giunta la primavera, con il party gourmet Flower Power!Una festa benefica in cui chef d'autore, musica, performance e tanta allegria gastronomica celebrano l'arrivo della stagione più floreale dell'anno.
I fiori e le erbe dunque saranno i protagonisti assoluti della festa!
Un'occasione unica per poter assaggiare in sequenza tanti piatti di cuochi gourmet, Michelin e creativi, una golosa opportunità per conoscere personaggi illustri della cucina d'eccellenza, bevendo birre artigianali, vini del panorama pregiato italiano, musica d'altri tempi degli anni '70, informarsi e avere nozioni su prodotti incredibili del made in italy e stare insieme a tanti buongustai e amanti del bonvivre a tavola.
WHEN
20 aprile 2015
WHERE
Via Luigi Caroli, 12 a Milano
Sede Fondazione Bertini
WHO
29 grandi chef interpretano “la cucina dei fiori e delle erbe”:
Alessandro Negrini, Marcello Trentini, Andrea Alfieri e Sergio Motta, Marta Grassi, Marco Ambrosino, Sara Preceruti, Wicky Priyan, Matteo Fronduti, Eros Picco, Philippe Leveille, Cristiano Tomei, Davide Oldani, Errico Recanati, Matteo Torretta, Yoji Tokuyoshi, Domenico Della Salandra, Eugenio Boer, Antonio Guida, Daniel Canzian, Ilario Vinciguerra, Fabrizio Ferrari, Felice Lo Basso, Eugenio Roncoroni e Beniamino Nespor, Vittorio Fusari, Ivano Ricchebono, Filippo Novelli.
La “forager” Valeria Mosca di Wooding interpreta erbe e fiori come dono di una natura da rispettare.
Il pizzaiuolo Pasqualino Rossi con la sua pizza di primavera.
Il pasticcere artista Marco Chiurato farà una performance gastro-floreale.
Il panificatore Antonio Cera del Forno Sammarco in Puglia presenterà il suo pane a base di fiori.
Il bartender Tucci AtomicBar prepara cocktail a base di fiori ed erbe spontanee
I dolci napoletani di Mignon.
AND
Il numero nuovo di Italiasquisita #21 con testimonial d’eccezione.
Dj-set del duo DJSTIVI con musica raffinata e soundtrack da risveglio primaverile.
WHAT
Una conferenza stampa alle 18.00 (riservata ai giornalisti)
Una serata gastronomica d’autore dalle 19.00 alle 23 per stare insieme, assaggiare una successione di grandi piatti e sentirsi anche più “buoni”.
WHY
Il gettone di entrata alla festa (numero chiuso di 250 persone) è di minimo 30 euro che saranno interamente devoluti a sostegno dei corsi di cucina per ragazzi con disagio mentale e sociale seguiti dalla Fondazione Bertini (www.fondazionebertini.it)
Per informazioni scrivi a info@italiasquisita.net oppure chiama 02252071
In collaborazione con
Sponsor tecnici
