Succo di lime

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    Torta al cacao crudista, 100% vegetale
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    GIULIANO BALDESSARI

    Mini magnum di patata americana
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    MARCO STABILE

    Gamberi marinati e patate soffici al whisky, caviale di tartufo e cavolo nero

• Succo di zenzero

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• Succo di uva

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  Ricette di Grandi chef

  • Mini magnum di patata americana
• Succo di ribes

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• Succo di prugna

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  • Variazione di fegato
• Succo di pomodoro

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  • Saint Honoré con mousse di fragole e gazpacho di frutti rossi
• Succo di pera

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  • Moijto e nocciolina
• Succo di mela

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• Succo di mandarino

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  • Tropical tuna
  • Ravioli di pasta di cavolo nero, farciti di cavolo nero e guanciale, ragù di piccione, crema d’aglio dolce e “aria” al mandarino
• Succo di limone

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  Ricette di Grandi chef

  • Torta al cacao crudista, 100% vegetale
  • Mannekinpis con Birra Belgian Blonde Ale di Ebers
• Succo di fragole

  • Succhi

  Ricette di Grandi chef

  • Pomodori, fragole e menta
• Succo di arancia

  • Succhi

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  • Il Dolce Autunno royale di amaretti con sorbetto alla zucca gialla, cremoso al cioccolato, piccoli bigne alle castagne e gelatina al Campari
  • Finta mozzarella di mascarpone

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