SAVINI TARTUFI

Savini è una famiglia che dal 1920 lavora il tartufo in armonia nel rispetto della natura e delle persone.Tutto nacque grazie a Zelindo, uomo intraprendente che lavorava come guardia caccia nella Tenuta di Villa Saletta.
Nelle cene e nei pranzi imbanditi per gli ospiti, non mancava mai il tartufo; Zelindo divenne così il punto di riferimento per i nobili che partecipavano alle battute di caccia e in seguito decise di fare del mestiere del tartufaio a tempo pieno. Col tempo Zelindo, insieme al figlio Luciano, acquistò un negozio di generi alimentari dove rivendeva anche i tartufi. Luciano divenne ben presto l’uomo del tartufo e presto nacque anche la prima linea di prodotti a marchio Savini Tartufi. Oggi la Savini Tartufi vanta l’apertura di due Truffle Restaurant and Cocktail bar, all’interno di locations storiche e prestigiose a Firenze e Milano, città nella quale ha anche lanciato il Tartufotto; oltre alle botteghe Luciano Savini all’interno del Mercato Centrale di Firenze e Roma.