RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Prodotti Gourmet
CASEIFICIO IL GRANATO
84047 - CAPACCIO PAESTUM SA
STRADA STATALE 18 KM 96500
Tel. 0828722712
www.casificioilgranato.it
L’AZIENDA
Mozzarella di bufala e formaggi della tradizione campana.
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini