RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Prodotti Gourmet
CASEIFICIO GENNARI
43044 - COLLECCHIO PR
VIA VARRA SUPERIORE
Tel. 0521805947
www.caseificiogennari.it
L’AZIENDA
Parmigiano Reggiano portato a stagionature di 18, 24, 36, 48, 60, 72 mesi e anche oltre...
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini