RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
ABBONATI
Chef
ITALO BASSI
CONFUSION
VIA PONTE NUOVO 9
37121 VERONA VR
Tel: 0454624806
www.ristorantipesceverona.com
RICETTE
Salmone avvolto in carta di riso, con salsa guacamole , alghe wacame, gelatina di Ponzu e mandorle tostate
Spaghetti Cacio e Pepe di Italo Bassi
La cottura del riso abbinata ad una pasta lunga come gli...
STORIE
I nuovi “ConFusion” di Italo Bassi a Verona e...
Italo Bassi e Riccardo Monco al timone culinario...
Italo Bassi da Ravenna
NEWS
Miglior Pizza dell'anno eletta dal Gambero Rosso
L'ambito riconoscimento è andato a Denis Lovatel, titolare...
Italo Bassi sbarca a Porto Cervo
Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion...
IN EVIDENZA
Il panettone di Gino Fabbri
Ri - sotto - marino di Andrea Aprea (semplificato)
Ragù Napoletano 'o 'Rraù di Antonio Sorrentino
L'uovo al tartufo di Marco Sacco - Piccolo Lago
