Gennaro Esposito Chef - I cru di pomodoro
Un nuovo standard nel sapore del pomodoro italiano
Gennaro Esposito presenta la nuova linea "i cru di pomodoro". Uno chef stellato unico nel panorama internazionale interpreta il più semplice e il più intimo dei prodotti della tradizione italiana: la conserva di pomodoro. In grande stile, come ci ha sempre abituati.
Il pomodorino del vesuvio
Il primo dei prodotti della terra campana a venire scelti, conservati e consegnati sulle nostre tavole all'interno della linea Gennaro Esposito Chef è il pomodorino del Vulcano. Coltivato alle falde del Vesuvio, nel comune di Torre del Greco, e confezionato intero nel suo succo, presentato sia in vetro che in latta, le note acidule del principe dei pomodorini risplendono senza rivali.
Il pomodoro corbarino
Coltivato sulle colline di Corbara e Monti Lattari, le elevate escursioni termiche favoriscono il vivo arrossamento e la coltivazione asciutta conferisce consistenza e sapidità
Il campano classico
Coltivato nella zona settentrionale della provincia di Salerno, dal sapore tipicamente agrodolce, dalla buccia di colore rosso vivo e di facile pelabilità, il campano classico viene confezionato intero nel suo succo, e si mostra la conserva ideale per tutti gli usi.