Video intervista a Gino Sorbillo

ItaliaSquisita era presente a Identità Golose 2012 con tutto il suo staff al completo, per non perdere i grandi chef italiani all’opera. Gino Sorbillo, il patron e pizzaiolo della pizzeria Gino Sorbillo a Napoli, è stato intervistato rispondendo in modo dettagliato e intelligente a tutte le domande. La sua pizza la definisce artistica, leggera e bizzarra, così come la sushi pizza, una pizza che è per ora solo un'idea, ma che potrebbe diventare presto realtà. Basta con le anticipazioni, godiamoci questa bella intervista.



Video tutorial calzone napoletano Gino Sorbillo.

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Foto by salernomagazine.it